Pizza Acqua Farina ( pizza cu bordura umpluta cu mozzarella ) Blat Cheese Stuffed Crust , Sos de roșii, mozzarella , sunca, salam picant, carnati proaspeti de vita, funghi porcini ( hribi ), ceapa rosie, ardei. 40. Mod de preparare. Se transeaza puiul. Intr-o cratita se pune ulei (2 linguri) apoi ceapa taiata feli, usturoiul taiat marunt, morcovul taiat cubulete mici, puiul, sarea, piperul, apa sa acopere carnea. Se acopera catrita cu un capac, se lasa sa fiarba carnea bine. Cu 15 minute inainte de a lua cratita de pe foc se pun cele 10 masline, la final MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de pui cu masline: Pulpele de pui se curata si se taie bucati. Ceapa se curata si se toaca la robot, pana se face aproape pasta sau se da pe razatoarea fina. Maslinele se spala in apa rece si se pun la scurs. Se pune uleiul intr-o cratita si se prajesc bucatile de pulpa pana se albesc. Fiindca am avut masline in saramura (marca Fine Life), le-am pus intr-o sita la scurs. 3 Va pregatiti sa aveti la indemana si restul ingredientelor pentru reteta. 4 Acum incingeti bine untul intr-o tigaie mai mare si adanca (aici 11 inch) si puneti la prajit bucatile de pui. 5 Le intoarceti pe parcurs si rumeniti frumos pe toate partile. 6 MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de pui cu masline: Calim ceapa cu ardeiul, adaugam carnea portionata, lasam la calit aproximativ 5 minute. Adaugam boia dulce, legumele taiate marunt, foaia de dafin, condimentele si adaugam putina apa, doar cat sa acopere carnea. Dupa ce a fiert carnea, adaugam bulion (3-4 linguri) si maslinele intregi. (complexitate redusa) Ingrediente: Pentru 8 portii: 8 bucati pulpa de pui, 100 ml ulei, 2 cepe medii, 400 g morcovi, 500 g masline (cautati sa nu fie foarte sarate),o jumatate de lamaie,2 linguri pasta de tomate,piper boabe, foi de dafin, sare dupa gust. Mod de preparare 87doi8A. 1 mana de masline negre jumatate de ardei iute jumatate de pahar de vin alb 2 frunze de dafin un pahar sos de rosii un varf de lingurita cimbru piper si sare dupa gust ulei de masline. Ceapa se curata, se taie pestisori si pune la calit in uleiul incins. Pieptul de pui se taie si el si se adauga peste ceapa. Puneti jumatate de pahar cu apa in tigaie, piperul, sarea si cimbrul. Mod de preparare. Se transeaza puiul. Intr-o cratita se pune ulei (2 linguri) apoi ceapa taiata feli, usturoiul taiat marunt, morcovul taiat cubulete mici, puiul, sarea, piperul, apa sa acopere carnea. Se acopera catrita cu un capac, se lasa sa fiarba carnea bine. Cu 15 minute inainte de a lua cratita de pe foc se pun cele 10 masline, la final 1 kg pulpe de pui. 100 g masline. 1 ardei gras rosu. 1 ardei gras verde. 1 ceapa mica. 1 morcov. 1 pahar vin alb. 2 catei de usturoi. 1 cana suc de rosii. 3 foi de dafin. 5 linguri ulei. sare. piper. Mod de preparare. Curata mai intai legumele, spalale si taie-le bucati potrivite. Intr-o tigaie mare, tip wok, pune 2-3 linguri de ulei, iar cand o salata delicioasa cu sunca de pui si bacon, la care se sa prepari acest fel de mancare, ce poate deveni un pranz pentru 5 portii: 300 g sunca de pui; 200 g bacon; 300 g cartofi fierti g rosii; 1 ardei gras verde; 100 g masline negre. Sosul: 4 linguri ulei; 2 linguri taiat fideluta, si sunca de pui, taiata fasii. 4. (complexitate redusa) Ingrediente: Pentru 8 portii: 8 bucati pulpa de pui, 100 ml ulei, 2 cepe medii, 400 g morcovi, 500 g masline (cautati sa nu fie foarte sarate),o jumatate de lamaie,2 linguri pasta de tomate,piper boabe, foi de dafin, sare dupa gust. Mod de preparare

mancare de masline cu pui