foi vita de vie - 533 gr ulei masline - 1 lingura sare, piper - dupa gust piure de rosii (obtinut prin tocarea rosiilor proaspete) - 150 gr Mod de preparare: Carnea de porc se da prin masina de tocat impreuna cu ciupercile si ceapa. Intro tigaia incinsa se pune 1 lingura ulei de masline si se prajeste putin compozitia obtinuta. Cele mai bune sarmale in foi de vita moldovenesti Timp de preparare:2 hrs Timp de gatire:3 hrs PRINTEAZA Ingrediente: 1 kg carne de porc, tocata 150 g orez 1 morcov 300 grame ceapa Telina radacina 3 g cimbru uscat 40 g sare 4 g piper Coriandru Ienibahar Chimen 1 frunza de dafin 100 g afumatura 200 g pasta de rosii O legatura de marar si patrunjel Sarmalele in foi de vita se fierb la foc mediu cca. 30 - 40 de minute. Eu le-am mai completat apa pentru ca a scazut. Sos de marar cu smantana pentru sarmale in foi de vita Intr-un castron am pus smantana impreuna cu o lingurita cu varf de faina, sare, marar tocat (eu am pus si patrunjel verde) si zeama de lamaie (2-4 lingurite). Fierbe sarmalele la foc mic pentru 30-45 de minute si sunt gata cand poti strapunge cu usurinta foaia de vita cu furculita. Serveste sarmalutele in foi de vita cu smantana sau, daca vrei sa fie si mai usor digerabile, cu iaurt. Incearca si: Varza a la Cluj. Varza cu afumatura la cuptor. Sarmale in foi de varza Oparim frunza de vita si formam sarmalutele. 4. Asezam sarmalutele intr-o oala, adaugam 2 tbsp de pasta de tomate si bagam la cuptor. Eu le-am facut in vasul roman si nu mai trebuie adagata apa. Daca le faceti pe aragaz sau in cuptor si nu aveti vas roman, puneti apa sa le acopere. 5. Mod de preparare: Frunzele se oparesc 2 minute in apa clocotita si se lasa la scurs. In doua linguri de ulei se pune ceapa tocata la calit. Dupa ce s-a inmuiat, se adauga morcovul si orezul. Se presara sare si piper si se lasa 10 minute pe foc amestecand mereu. Se lasa sa se racoreasca. idiI3. foi vita de vie - 533 gr ulei masline - 1 lingura sare, piper - dupa gust piure de rosii (obtinut prin tocarea rosiilor proaspete) - 150 gr Mod de preparare: Carnea de porc se da prin masina de tocat impreuna cu ciupercile si ceapa. Intro tigaia incinsa se pune 1 lingura ulei de masline si se prajeste putin compozitia obtinuta. Sarmale in foi de vita sau tei Sarmalele invelite in frunza de tei, sfecla, stevie, podbal, sunt mai fragede, frunza de vita de vie e usor mai tare. Sarmalele in frunza de hrean vor avea un gust discret de hrean-mmmm ce bune sunt! Iar la final, va las o portie de sarmale de-ale mele, cu muuulta smantana, sa gustati. Reteta Sarmalute de curcan in foi de vita Porții 8 Complexitate 1 Pregătire Gătire Temperatură Calorii - Ingrediente • 800 g piept de curcan tocat • 50 frunze de vita de vie murate • 100 g orez spalat • 2 cepe • 1 legatura patrunjel • 1 legatura marar • 1 lingurita boia dulce • sare si piper dupa gust • 400 g rosii in bulion • 250 ml bors proaspat Ingrediente Sărmăluțe în foi de viță cu carne de porc. 42-50 de frunze de viță de vie proaspete, cu mărimea aproximativă de 12-15 cm. diametru; 1 kg. carne de porc mai grăsuță (eu am tocat spată de porc) 80 de grame de orez cu bobul rotund, spălat în apă rece și zvântat; 150 de grame de ceapă tocată mărunt Cele mai bune sarmale in foi de vita moldovenesti Timp de preparare:2 hrs Timp de gatire:3 hrs PRINTEAZA Ingrediente: 1 kg carne de porc, tocata 150 g orez 1 morcov 300 grame ceapa Telina radacina 3 g cimbru uscat 40 g sare 4 g piper Coriandru Ienibahar Chimen 1 frunza de dafin 100 g afumatura 200 g pasta de rosii O legatura de marar si patrunjel

calorii sarmale in foi de vita